Mucho gusto

Clips en forma de reportajes con los que tendremos el gusto de conocer de dónde viene cada sabor que da forma a los más ricos y variados platos de nuestra gastronomía.

El chef Javier García nos muestra cada rincón y detalle del proceso que pasan los alimentos desde su origen hasta la mesa, además de conocer a los protagonistas que los acompañan en ese delicioso viaje.

¿Te vienes con nosotros?

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Mucho Gusto 01 - Espárragos Trigueros

Nos vamos al campo a buscar espárragos trigueros para preparar con ellos una crema y una tapa, en Mucho Gusto de Recetaclip.com

En plena dehesa extremeña acompañados por Víctor, especialista en buscar y recoger este ingrediente ¿Nos acompañas?

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Mucho Gusto 02 - Cardillos

En este reportaje de Mucho Gusto te enseñamos cómo coger y limpiar los cardillos para preparar un delicioso revuelto de cardillos. 

Y todo esto junto al buen amigo y experto en la materia Bernabé, incluso él mismo se anima a cocinar con nosotros... y hasta poner la cocina ¿Nos acompañas?

Mucho Gusto 03 - Pescando una carpa

En pleno embalse de Barcarrota, en Extremadura, llegamos dispuestos a pescar algún pez típico de la zona para cocinarlo después.

Descubrimos las especies que más abundan en este tipo de embalses, las fechas en las que ir a pescar, los cebos más usados,... de la mano de Curro, experto pescador de la Sociedad de Pesca "El Muelle" ¿Nos acompañas?

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