Boletus Salteados

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Nos ha llegado un regalo muy especial desde Gata (Extremadura) con el que cocinaremos un delicioso plato: Setas salteadas, en este caso boletus, con un toque de vino blanco que le va a quedar espectacular 
¡No os perdáis el clip y mirad qué regalazo!
Ingredientes
 Boletus
 Pimiento rojo
 Pimiento verde
 Vino blanco 
 Picadillo de ajo y perejil con aceite de oliva
 Aceite de oliva Virgen Extra
 Sal
En esta receta es muy importante que se deje pochar bien el sofrito, igual que las setas, que tienen que quedar muy bien doradas.


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