Ensalada de arroz en salsa rosa

Un plato muy fresco ideal para el verano, una ensalada original y deliciosa: ensalada de arroz en salsa rosa.

Además de los ingredientes que hemos utilizado para preparar esta ensalada, también podemos añadir uvas pasas, nueces, piñones, ciruelas,... con lo que podrás personalizar el plato a tu gusto. En el vídeo os aconsejamos al respecto.
 Ingredientes
 Arroz
 gambas cocidas
 pimientos del piquillo
 jamón en tacos
 SALSA ROSA: un poco de coñac, zumo de media naranja, media manzana y ketchup


Esta ensalada la puedes acompañar con la salsa o ponerla aparte para que cada comensal se sirva lo que quiera. Es muy importante la cocción del arroz, para que la textura no quede pastosa. 


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