Salmorejo

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No te pierdas cómo preparar el mejor salmorejo en menos de 5 minutos. Esta receta te va a encantar, sobretodo para el verano porque es un plato estupendo para combatir el calor, refrescante, rico y fácil de hacer.
Ingredientes
  2 dientes de ajos
 Aceite de oliva
 Vinagre de vino
 5 tomates
 Sal gruesa
 Pan
 Agua

Este plato es muy importante servirlo en frío y acompañado de un huevo cocido para un mejor resultado. Este huevo debemos picarlo en trocitos y se lo añadimos por encima al salmorejo.

4 comentarios:

  1. Yo, incluso, le quitaría los pezones al tomate. Esa carne muerta y verde que no creo aporte nada positivo al resultado.

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    1. Yo Mismo, si el tomate es pequeño no importa quitarte la parte superior, simplemente porque esta tierna, claro que aporta poco al plato, pero en ningún momento daña el equilibrio de el sabor y la textura.

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    2. Gracias por tu comentario Yo Mismo

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  2. Que rico y fresco para el verano, una vez visto el vídeo me surge una gran duda, ¿Cual es la diferencia con el gazpacho? Muchas gracias

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